＊＊ローストビーフ＊＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛肉は１時間前に常温において、塩、こしょうを振っておく。
- 2 たまねぎは薄く切り、にんじんは千切り、パセリは適当に切る。
-
3
天板に野菜をのせ、その上に牛肉をのせ、２００度で３０分焼く。
-
4
アルミホイルに包み、冷めるまでそのままにしておく。
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5
③の野菜に、バター、赤ワインを足し、軽く煮たら、濾してソースにする。
濾すときちょっと力いります。 - 6 肉を薄く切り、ソースを添える。
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- 料理名
- ローストビーフ
asa*****
料理するのが一番大好きなB型です★
一日中作っていても平気o(*^-^*)o
ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪
お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★
ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！
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