空心菜☆ごま油で炒めるだけ~♪ レシピ・作り方

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ごま油で炒めるだけだけど、何だか美味しいです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

空心菜
1束
ごま油
大さじ1
ニンニク
1片
だし醤油
少々

作り方

  1. 1
    空心菜を5センチ位の長さに切り、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱したら、ニンニクを入れ、香りが立ってきたら空心菜を入れて、サッと炒める。
  3. 3
    最後にだし醤油を少々かけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

火が通りやすいので、炒めすぎないことです。

きっかけ

実家で採れた空心菜。ごま油で簡単に炒めてみました。

公開日:2012/09/22

関連情報

カテゴリ
空芯菜
料理名
青菜炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/05/13 18:58
シンプルだけど、シャキシャキでおいしかったです(*^^*)
®️en®️in
空心菜美味しいですよね〜♪ 作って頂きありがとうございます☆

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