ふきのとうと真いわしのオイル煮のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしのオイル煮を１５ミリ幅で斜めに切り、ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄くスライスします。
   ふきのとうは水にさらして洗います。
   スパゲッティーを表示時間で茹でます。

2. 2

   ふきのとうを縦に４等分にします。フライパンにオリーブ油大さじ１を入れ弱火でニンニクを炒め、かおりがたったら中火でいわしのオイル煮を焼きます。

3. 3

   ふきのとうと玉ねぎを加えてかるく炒めます。
   麺の茹で汁を大さじ２加えて少し煮つめて、しょうゆ小さじ１を加えます。

4. 4

   湯きりしたスパゲッティーを加えて、フライパンを前後させながら混ぜ、塩・コショウで味を調え、器に盛りつけて、完成です。