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ししとうと舞茸のきんぴら レシピ・作り方

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sun-sundae
ごぼうのきんぴらより火が通りやすいので、すぐ出来ます(^^)

材料(3人分)

ししとう
1パック
舞茸
1/2パック
醤油
小さじ1強
みりん
小さじ1強
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作り方

  1. 1
    ししとうのヘタと種をとり、細切りする
    舞茸はさく
  2. 2
    フライパンに油を熱し、1を炒める
  3. 3
    しんなりしたら、醤油・みりんをいれて煮絡めて出来上がり

おいしくなるコツ

ししとうは古かったので種をとりましたが、新鮮なものならせそのままでもおいしいと思います

きっかけ

ししとうと舞茸で一品作りたくて

公開日:2011/11/22

関連情報

カテゴリ
まいたけ
料理名
ししとうと舞茸のきんぴら

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