鶏肉でニラ玉もやし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の調味料を合わせておく。
   もやしは水でサッと洗っておく。
   ニラも軽く洗っては５ｃｍ程度に切っておく。
   鶏肉は細切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに油をひいて溶き卵を入れかきまわしら火にかける。
   ふわっとなったところでお皿に取り出しておく。

3. 3

   また熱したフライパンに油をひいて鶏肉を炒める。
   鶏肉に火が通ったらもやしとニラをを加えて、もやしがしんなりするまで炒める。

4. 4

   もやしがしんなりしたら合わせておいた☆の調味料を加え、とろみがついたら②の卵を加えてとろみを絡ませて出来上がりです。