焼いた長芋にクリームチーズと明太子をのせました！ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 長芋は皮をむき、8㎜ぐらいの輪切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れて長芋を両面2～3分こんがりと焼く。
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- 2
- お皿に大葉をひいて焼いた長芋を並べる。
長芋の上に軽く塩胡椒し、クリームチーズをスプーンでのせていく、さらに明太子もスプーンでのせて完成！
おいしくなるコツ
長芋は生でも大丈夫なので焼き加減はお好みで！大葉は彩りでのせてみましたが一緒に食べても美味しいですよ♪
きっかけ
おつまみで長芋を食べたくて。
関連情報
- カテゴリ
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山芋
- 料理名
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長芋明太子クリームチーズのせ
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