子供にも安心おやつ☆芋ようかん!! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋の皮を厚く剥き、小さく切っておく。

2. 2

   ボールに水を張り、さつま芋を入れてアク抜きをする。

3. 3

   耐熱容器にさつま芋を入れ、ラップをして電子レンジにかける（蒸す）。

4. 4

   さつま芋を裏ごしする。

5. 5

   鍋に裏ごししたさつま芋と砂糖・塩を入れ、弱火で混ぜ合わせる。

6. 6

   砂糖が溶けて重たくなってきたら、火からおろして型につめる。

7. 7

   粗熱が取れたら、お好みの大きさにカットしてできあがり！