作り方
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- 1
- 葛きりは袋に書いてあるとおりにゆでておく。
（サラダや酢の物用の茹で時間で）
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- 2
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- しょうゆ、料理酒、ガーリックパウダーで下味をつけた牛肉をごま油で炒め
玉ねぎ、にんじんも加える。
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- 3
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- しいたけ、パプリカも炒めたら葛きりを入れ
しょうゆと砂糖で味付け。
塩こしょうで味を整える。
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- 4
- できあがり！
おいしくなるコツ
鍋物で残った少量の葛きりで充分です。
いろんな野菜といっしょにどうぞ。
きっかけ
葛きりとか春雨って余りがちなんです。。
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