コレほんと美味しい♪鶏天ぷら レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 鶏もも肉 200g
- 唐揚げ粉 50g
- 水 70cc
- 塩こしょう 適量
- 天つゆ 適量
作り方
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1
鶏肉は一口大にカットして、塩こしょうをもみこんで下味を付ける。
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2
ボウルに唐揚げ粉と水を入れて、ダマが無くなるまで良く混ぜる。
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3
2のボウルに1の鶏肉を入れてからめる。
180℃に温めた油で揚げる。
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4
お好みで天つゆ又は塩を付けて食べる。
きっかけ
旦那サマのリクエストで作ってみたらジューシーでやわらかくてかなり美味しかった♪
おいしくなるコツ
※市販の天ぷら粉が無くても手作り出来マス ↓ ↓ ↓ 市販の天ぷら粉いらずの☆天ぷら衣 レシピID:1980000003
- レシピID:1980000183
- 公開日:2010/09/29
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 天ぷら
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菊丸330974082019/07/22 17:30お弁当に。好評でした