キュウリとニンジンのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥き、縦に半分に切り、横に1～2cm幅ぐらいに適当に切る。
キュウリを3～5mmほどの輪切りにする。
ニンジンを3mmほどに細めの切り短冊切りにする。 - 2 鍋に水(分量外)とじゃがいもを入れて火にかけ、沸騰したら弱中火にして10～12分ほど、竹串がスッと刺さるぐらいまで茹でてザルにあけて水気を切る。
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3
じゃがいもをボウルに入れてスプーンで潰す。
【調味料】を全て入れてよく混ぜ、キュウリとニンジンを入れてサッと混ぜ合わせれば完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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