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ホタテと舞茸のソテー レシピ・作り方

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tipi0314
ご飯がすすむ美味しいソテーです

材料（4人分）

ベビーホタテ(ボイル)
300ｇ
舞茸
1パック
○白だし
大さじ1
○料理酒
大さじ1
○バター
10ｇ
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作り方

  1. 1
    フライパンにホタテ、舞茸を小分けにパラパラちらし、料理酒で炒める
    (フライパンに蓋をしてあげるといいです)
  2. 2
    全体がしんなりしてきたら白だし、バターを入れ全体をよく和える
  3. 3
    蓋をして3分ほど火を通したら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

糸こんなど入れても美味しいです

きっかけ

ベビーホタテをたくさん頂いたので

公開日：2024/06/06
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カテゴリ
ホタテ白だし簡単おつまみ簡単夕食まいたけ

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tipi0314 時短で簡単なレシピを紹介したいと思います( ¨̮ ) 皆さんの参考になれば良いな゜♪。.:＊

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