冷やしぶったぬゴマうどんレシピ・作り方

Name: 冷やしぶったぬゴマうどん
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: うどん １玉; 天かす 大さじ２ほど; 白ごま 小さじ1～2; 万能ネギ 1～2本; ゴマ油 小さじ１; めんつゆ(ストレート) 50ml

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5分以内
100円以下

うさ山

5分以内50円以下の早い旨い安いうどんです。
政府のせいで過酷な物価高に過酷な増税を強いられ実質賃金の値下げと厳しい世の中になりましたが頑張って生きましょう。

材料（１人分）

うどん: １玉

天かす: 大さじ２ほど

白ごま: 小さじ1～2

万能ネギ: 1～2本

ゴマ油: 小さじ１

めんつゆ(ストレート): 50ml

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作り方

1

うどんを記載時間茹でてザルにあけて湯切りをし、水で洗って冷やす。
水をよく切る。
うどんを茹でてる時間にネギを刻む。
2

器にめんつゆとゴマ油を入れて軽く混ぜ、うどんを入れて絡める。
天かすを全体にかける。
白ごまと刻んだネギを散らせば完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマ油は倍量入れても美味しいです。

きっかけ

簡単お昼ごはん。

公開日：2024/06/14

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このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。味付けは基本的に京都です。完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。絵本買って下さい。