美味しいしじみ汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
~前処理~
ボウルに水を入れ、しじみを入れたザルを上に乗せて砂抜きする(前日に仕込むと良いです) - 2 鍋に水500mlを入れ火にかける
- 3 フツフツしてきたら○の調味料を溶かし入れる
- 4 前処理した1を加え、沸騰するまで中火にかける
- 5 ひと煮立ちしたら完成です
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