インスタントで☆もやしと卵の味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 味噌ラーメン(インスタント) １袋
- 水 記載量
- もやし 100g
- 卵 １個
- 塩コショウ 少々
- 水 大さじ１
- ネギやゴマ等の薬味(お好みで) 適量
作り方
-
1
熱したフライパンに油(分量外)を薄く引いてもやしを軽く炒める。もやしを広げ中央に卵を割り落として塩コショウを振りかける。
水を入れて蓋をし、卵が好みの固さになったら火を止める。 -
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を茹でる。
麺が好みの固さになったら火を止めてスープを入れてよく混ぜる。 -
3
器に麺とスープを注いでもやし卵を乗せる。
ネギやゴマ等のお好みの薬味を振りかければ完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
絵本買って下さい。
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卵は優等生じゃなくなったけど。