育毛炒飯４号育毛漬物炒飯レシピ・作り方

Name: 育毛炒飯４号 育毛漬物炒飯
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ご飯 200g; 卵 １個; らっきょう ３粒; 紅生姜 10gほど; 梅干し 10gほど(種を抜いた状態で); 削り粉 小さじ1/2ほど; 醤油 小さじ1/2強; 黒胡椒 少々; 油(ゴマ油かオリーブオイル) 小さじ１ほど

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5分以内
100円以下

うさ山

育毛は外からではなく内側から。
大切な事なので繰り返します
育毛は外からではなく内側から。

材料（１人分）

ご飯: 200g

卵: １個

らっきょう: ３粒

紅生姜: 10gほど

梅干し: 10gほど(種を抜いた状態で)

削り粉: 小さじ1/2ほど

醤油: 小さじ1/2強

黒胡椒: 少々

油(ゴマ油かオリーブオイル): 小さじ１ほど

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作り方

1

らっきょうを2～3mmほどにスライスする。
紅生姜を適当に刻む。
梅干しを包丁で叩いて細かくする。
2

熱したフライパンに油(ゴマ油かオリーブオイル)を薄く引いて溶き卵を流し入れる。
すぐにご飯を入れて炒め、ご飯が軽くほどけたら削り粉を入れて炒める。
3

ご飯が完全にほどけたら紅生姜とらっきょうと梅干しを入れて混ぜ炒める。
具が全体に回ったら醤油を入れて炒め、味が全体に回ったら黒胡椒を振りかけてサッと炒めれば完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

削り粉がなければ鰹節でもいいです。

きっかけ

育毛料理研究家です。

公開日：2024/04/08

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このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。味付けは基本的に京都です。完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。