卵白が余った時の簡単メレンゲクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵白を入れ軽く溶いたらグラニュー糖を3〜4回に分け角が立つまで泡立てます。

   

2. 2 オーブンを100度に予熱します。
   絞り袋にメレンゲを入れます。

   

3. 3 天板にクッキングシートを敷き、3cm位に少し間隔を離し絞ります。
   オーブン100度で60分焼いて下さい。

   

4. 4 焼き終わったら天板から外し乾かしてください。
   冷蔵庫に入れてしまうとベタベタになってしまいます。