合挽き肉のスパゲッティジャポニタン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
スパゲティをたっぷりのお湯で記載時間茹で、湯きりをして5～10分ほど置いて軽く冷ます。
※アルデンテとか気にしないでいいです。 - 2 熱したフライパンにオリーブオイルを引いて合挽き肉を炒める。色が変わってきたらニンニクを入れて炒め、火が通ったら醤油と酒と味醂を入れて炒める。
-
3
合挽き肉に味が回ったらバターを入れて溶かし、スパゲティを入れて炒める。
スパゲティに油が回ったら塩コショウを全体に振りかける。 -
4
スパゲティがほぐれて柔らかくなったらケチャップを入れて炒め、味が全体に回れば完成。
お好みでタバスコをかけてお召し上がりください。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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純日本式スパゲッティです。