ハムと玉ねぎの洋風炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 200g
- 卵 １個
- 玉ねぎ 1/6～1/5個ほど
- ハム １枚
- バター 大さじ1/2
- オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1/2
- 顆粒コンソメ 小さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
玉ねぎを7mmほどのみじん切りにする。
ハムを1.5cmほどに適当に切る。
卵をボウルに入れてよく溶き混ぜる。 -
2
熱したフライパンにオリーブオイルを引き玉ねぎを炒める。
30秒ほど炒めて玉ねぎに軽く火が通ったらバターを入れる。 -
3
バターが溶けたら溶き卵を流し入れてご飯を入れて混ぜ炒める。
ご飯がある程度ほどけたらハムと顆粒コンソメを入れて混ぜ炒める。
塩コショウを全体に振りかけて味を整えれば完成。
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- ハムと玉ねぎの洋風炒飯
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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シラユカ2023/12/03 22:03
簡単で美味しかったです。
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