美容飯☆ねばねば美味しいオクラ納豆ご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯
- お茶碗1杯
- 納豆
- 1パック
- オクラ
- 2本
- 醤油
- 小さじ1ほど
- 白ごま
- 1つまみ
作り方
-
- 1
- 鍋に湯を沸かし、洗ったオクラを入れて1~2分茹でる。
水で洗って冷まし水気を拭き取る。
ヘタを取り除き、7mm幅ほどに切る。
-
- 2
- 納豆をよく混ぜる(50回以上)。
オクラと醤油を入れてよく混ぜる。
※醤油は付属のタレでもいいですがオクラに対して少し弱いので醤油が合うと思います。お好みで。
-
- 3
- お茶碗にご飯を盛り、オクラ納豆をのせる。
白ごまをパラリとかければ完成。
おいしくなるコツ
オクラの茹で時間は大きさで変わります。箸で押してみて軽くへこむぐらいが目安です。
きっかけ
納豆ご飯研究会です。
そういえば、ねば~る君っていたけど今どうしてるのでしょうか。