えのきの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 えのきの軸をとる
- 2 豚肉をまな板にしく
- 3 えのきを端におき巻いていく
- 4 巻き終わりを小麦粉をつける
- 5 フライパンに並べていく
- 6 火をつける
- 7 焼き色がついたら、回転しながらやいていく
- 8 醤油、砂糖、みりんをいれ煮詰めながら焼く
- 9 絡んだら出来上がり
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