雪印のびてるチーズソフト☆チーズディップソース レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 雪印のびてるチーズソフト(モッツァレラ) 50g
- オリーブオイル 小1
- 白ワイン(酒でも可) 小1
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
レンジ対応の小さな器に材料を全て入れてマドラーの様な細い棒でよく混ぜる。
※マドラーがない場合は箸1本でやると混ぜやすいです。 -
2
ラップをしてレンジで30秒ほど加熱し、取り出して軽く混ぜてもう一度加熱(30秒ほど)。
最後にマドラー(箸)で軽く混ぜ合わせれば完成。
きっかけ
のびてるチーズソフトモッツァレラ入の家庭での使い道。
おいしくなるコツ
・最初に混ぜる時はボテッとして器のフチにチーズが付きますが、加熱後にサラッとして勝手に落ちるので気にしなくて大丈夫です。 ・冷めても美味しいので温度はそれほど気にしなくても大丈夫です。
- レシピID:1970026705
- 公開日:2022/12/24
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- のびてるチーズソフトモッツァレラ入 簡単 酒の肴研究会 ソース研究会
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ポテトやナゲットにつけて食べるのに最適なディップでフォンデュなソースです。