日清のラーメン屋さん☆薄焼き玉子の旭川しょうゆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 日清のラーメン屋さん旭川しょうゆ １袋
- 水 450ml
- 卵 １個
- 白ごま ひとつまみ
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油を引き、弱火にして溶き卵を流し入れる。
-
2
フライパンを持ち上げ、くるくると回しながら卵液をフライパン全体に広げ、卵液を移動させながら焼く。
表面が固まってきたら火を止める。
取り出して適当な大きさに切る。 -
3
鍋に湯を沸かし、沸騰したら麺を入れて3～4分。
好みの固さに茹であがったら火を止めて粉末スープと小袋を入れて混ぜる。 -
4
器に麺とスープを入れ、薄焼き玉子をのせる。
白ごまを散らせば完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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ほんとに。