冷やしぶったぬうどんレシピ・作り方

Name: 冷やしぶったぬうどん
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: うどん １玉; めんつゆ(ストレート) 50ml; 天かす 大１ほど; 万能ネギ 1～2本; 白ごま 1～2つまみ

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5分以内
100円以下

うさ山

ぶっかけうどん
book are kate uh done

材料（1人分）

うどん: １玉

めんつゆ(ストレート): 50ml

天かす: 大１ほど

万能ネギ: 1～2本

白ごま: 1～2つまみ

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作り方

1

鍋に湯を沸かし、うどんを記載時間茹でて水で洗い冷やす。
ザルで水気をよく切る。
2

うどんを器に入れてめんつゆをかける。
刻んだネギと天かすをのせ、白ごまをパラリとかければ完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うどんを茹でてる次回にネギを刻んでおくと時短になります。

きっかけ

よく食べます。

公開日：2022/11/15

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このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。味付けは基本的に京都です。完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。