温かい豆乳ぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、うどんを記載方法で茹でる。
   うどんを茹でてる間にネギを刻む。
   豆乳とめんつゆを器に入れて合わせる。

2. 2

   うどんが茹であがったらザルで湯切りをし、器に入れて豆乳出汁と軽く混ぜ合わせる。

3. 3

   ネギともみ海苔と天かすを乗せる。
   白ごまを散らせば完成。