とろとろ卵あんかけ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 野菜をきる
- 2 鍋に水、人参をいれ煮る
- 3 沸騰したら、鶏肉、しいたけをいれ煮る
- 4 火が通れば、醤油、砂糖、ねぎを入れる
- 5 水溶き片栗粉でとろみをつける
- 6 とき卵をながす
- 7 卵に火が通れば出来上がり
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