すぐできる☆トマトとしめじのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにみじん切りにしたニンニクと油を入れ、蓋して弱火。
2. 2 玉ねぎはみじん切りにし、ニンニクの香りがしてきたらフライパンに玉ねぎと50mlの水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
3. 3 玉ねぎに色が付いたら、ミンチを入れて色が変わるまで炒める。
4. 4 カレールウを入れ、全体に馴染ませる。
5. 5 しめじをほぐしながら入れ、全体を混ぜたらトマト缶を入れる。
6. 6 空いたトマト缶に水を入れ、フライパンに入れる。
7. 7 煮立ったらできあがり。