味付けは鶏ガラの塩分ですが、物により違うので塩少々で調節して下さいね。 春雨は戻しが必要ない、クイックタイプを使うと簡単です。
お豆腐料理2品作りたく海老のレシピと、こちらのスープをつくりました。
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レシピ『豆腐と海老のうま煮』用に買ったお豆腐を少し使って作りました。