キャベツとベーコンのレンチンサラダ☆ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- キャベツ(春キャベツ) 100g
- ベーコン 1.5枚(40g)
- ☆塩(レンジ用) 軽くひとつまみ
- ☆オリーブオイル(レンジ用) 小さじ1
- ★オリーブオイル(ソース用) 小さじ1
- ★マヨネーズ 小さじ2
- ★粒マスタード 小さじ1
- 塩コショウ(仕上げ用) 少々
- ブラックペッパー(お好み) お好み量
作り方
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1
キャベツは洗って水気を軽く切り、大きめのざく切りにします(柔らかい春キャベツが良い)
ベーコンも3〜4㎝幅の大きめに切ります。
-
2
★を合わせてソースを作ります。
-
3
耐熱容器にキャベツ、ベーコン
☆塩と、オリーブオイルを分量振りかけます。
ここでは耐熱ボールを使用
-
4
ラップをふんわりして、
レンジ500w3分加熱します
-
5
レンジが終わったら2で作ったソースをざっくりと和えます。
塩コショウで少し整えます(味見してみて下さい)
器に入れ、ボールのソースは少しかけてBPをお好みで振れば完成です☆
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ほこ95742023/03/14 21:38
キャベツの代わりに白菜で作りました。とっても簡単でおいしかったです。
レシピへのコメント
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ホットでそのまま◎冷ましてサラダでも◎