目玉焼きねこまんま レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
熱したフライパンにサラダ油を引き、卵をそっと割り落として弱火で焼く。
※この間にご飯をよそっておく。 -
2
卵の底が焼けてきたら箸で白身部分を突き引っ掻くように軽く混ぜる。
※こうする事で白身が早く焼け、黄身を生にできます。 - 3 お好みの感じに卵が焼けたらお茶碗に盛ったご飯に乗せ、鰹節と醤油をかければ完成。
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- 料理名
- 目玉焼きねこまんま
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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あズ2023/07/22 11:18
朝日浴び 黄身(君)の瞳が きらめいた
今朝も美味しくいただきました！(*'▽'*)
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