タケノコとひき肉の和風パスタレシピ・作り方

Name: タケノコとひき肉の和風パスタ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: パスタ 2束; 合い挽き肉 150ｇ; タケノコの水煮 150ｇ; 油 大1; 粉末ダシ 小2; 醤油 大2; 塩 2つまみ; 海苔 1つまみ(お好み)

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約15分
300円前後

soorecipe

タケノコとひき肉の相性も抜群(^^)
海苔がアクセントとなりペロリいける1品です♡

材料（2人分）

パスタ: 2束

合い挽き肉: 150ｇ

タケノコの水煮: 150ｇ

油: 大1

粉末ダシ: 小2

醤油: 大2

塩: 2つまみ

海苔: 1つまみ(お好み)

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作り方

1

タケノコは食べやすい大きさに切ります。
パスタは記載の時間茹でておきます。
2

フライパンに油を入れ熱したらひき肉を入れ解すように炒めます。
半分位火が通って来たらタケノコを入れ中火で2分程炒めます。
醤油を半分(大1)だけ入れ1分程炒めてください。
3

茹でたパスタを入れ全体絡めます。
粉末ダシ、残りの醤油、塩を入れ良く和えたらお皿に盛り付け海苔を散らして完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お醤油を2回に分けて入れる事でタケノコにも味がしっかりつきます(^O^)

きっかけ

水煮ですがタケノコが食べたい季節ですから(^O^)

公開日：2022/04/16

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