材料(4人分)
- 鯛
- 200g
- カット野菜
- 1袋
- プチトマト
- 4個
- ニンニク
- 0.5cm(チューブ)
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- ハーブソルト
- 少々
- レモン汁
- 少々
作り方
-
- 1
-
- プチトマトを1/8にカットし、カット野菜と一緒に盛り付ける。
-
- 2
-
- 鯛をそぎ切りして、1に盛り付ける。
-
- 3
-
- ニンニク・オリーブオイル・酢・砂糖・ソルト・レモン汁を混ぜ合わせ、2にかけて完成。
おいしくなるコツ
お好みでフライドオニオンをかけても美味しいです。
きっかけ
太公望の義兄に鯛をいただいたので。
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