材料（2人分）
- 鯵の三枚卸し
- ４枚
- 万能だれ(ID:1970022088)
- 大さじ2
- 片栗粉
- 適量
- 油
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 鯵を洗い水分をとる。鯵の両面に塩コショウをして、片栗粉をまぶす。
-
- 2
- フライパンに油をしき、鯵を入れ両面を焼く。
-
- 3
- 鯵に火が通ったら、万能だれを振りかけ、味をなじませたら出来上がり。
おいしくなるコツ
万能だれの量は様子をみて調整してください。
きっかけ
万能だれがあれば簡単にできるので。
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