ピーマンとちくわ炒め☆大葉の風味が◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜類を洗って、ピーマンは半分に切り、種、へたを取り1㎝程に千切りする。
   ちくわも1㎝幅くらいに斜め切りに。

2. 2

   大葉は粗くみじん切りに。
   ★の調味料を合わせます。
   ごまは白ごまを使用しました

3. 3

   サラダ油半分(小さじ1)を入れてピーマンを2分ほど炒めます。

4. 4

   残りのサラダ油(小さじ1)を入れて竹輪も入れます。焼き目が付いてきたら大葉を散らして2で混ぜた★を回し入れます。1分ほど絡ませます

5. 5

   次にごまを振ってごま油を垂らし、サッと混ぜて火を止め完成です\(◡̈)/