オム焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツ、にんじんを一口大に切り、ごま油を引いたフライパンにニンニクチューブもいれ軽くテカテカするまで炒める。
- 2 フライパンに水を入れ、茹で焼きそばを入れる。箸で優しくほぐして醤油、豆板醤、オイスターソース、こしょうも加える。
- 3 水分が飛んだら焼きそばは完成。一旦お皿に移し、フライパンを拭いてごま油をひいて卵を焼く。
- 4 卵が焼けたらお皿に乗せ完成。
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