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鶏つけ汁うどん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ライス山田
冷たい麺にあったかいつけ汁で頂きます
材料(2人分)
うどん
2玉
鶏肉
150g
玉ねぎ
1/4個
小ネギ
お好きなだけ
★麺つゆ(3倍濃縮)
100ml
★水
200ml
★砂糖
小さじ1
★しょうが(チューブ)
1cm
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作り方
1
玉ねぎは薄くスライスし、鶏肉は一口サイズに切る
2
うどんは袋に書いてある時間通りに茹でる(固めがお好きなら茹で時間を1分短くしてください)
3
★を入れた鍋に玉ねぎと鶏肉を入れ、肉に火が通るまで煮る
4
うどんが茹で上がったら、氷水で締める
5
つけ汁を椀につぎ、小ネギを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある材料で簡単ランチ
公開日:2021/05/09
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