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ケチャップ味の唐揚げ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ソムタム
子供も大人も大好きなケチャップ味の唐揚げです。
材料(2人分)
鶏胸肉
1枚(大きめ)
片栗粉
適量
ケチャップ
大さじ4
しょうゆ
大さじ2
さとう
大さじ1
みりん
大さじ2
水
大さじ1
酢
大さじ1
作り方
1
鶏胸肉は一口サイズのスティック状に切り、片栗粉をつける。
2
ケチャップ、みりん、しょうゆ、さとう、水、酢をお鍋に入れて混ぜ合わせ一度沸騰させておく。
3
熱した油で鶏肉を揚げる。
最後は強火でカラッと揚げる。
揚げた鶏肉は作っておいた鍋にそのままま入れてタレをからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉胸肉を使用し片栗粉でカリッと揚げると美味しいです。
きっかけ
ヤンニョムチキンがすきでケチャップバージョンで作ってみました。
公開日:2021/04/24
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ソムタム
簡単に作れる体に優しい料理を心がけています。 腸活を意識したレシピが多めです。 どうぞ宜しくお願いします✨
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