アボカド豆腐♩簡単おつまみ★ レシピ・作り方

Name: アボカド豆腐♩簡単おつまみ★
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: アボカド 1/2個; 豆腐(出来れば木綿) 180g; ◆オリーブオイル 大さじ1; ◆わさび(チューブ) 3㎝程; ◆レモン汁(市販の果汁◎) 小さじ2; ◆しょうゆ 小さじ2.5; ◆塩 一つまみ; ブラックペッパー ガリガリと3回ほど

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約15分
300円前後

maro_mee *

食べ頃のアボカドとお豆腐の簡単おつまみです♩
アボカドとお豆腐に合う様なドレッシングにしてみました。ビールでもワインでも◎
交互に並べてちょっとお洒落に♡

みんながつくった数 6件

材料（2人分）

アボカド: 1/2個

豆腐(出来れば木綿): 180g

◆オリーブオイル: 大さじ1

◆わさび(チューブ): 3㎝程

◆レモン汁(市販の果汁◎): 小さじ2

◆しょうゆ: 小さじ2.5

◆塩: 一つまみ

ブラックペッパー: ガリガリと3回ほど

作り方

1

お豆腐は水切りをしておきます。ペーパーで巻いてお皿を上に10分程置いておきました。
1パックが180gのものを使いました。
2

アボカドは縦に半分に切り、種を取り皮を手でむきます。
3

豆腐、アボカドはそれぞれ1㎝厚みくらいに横向けにして切っていきます。
4

◆のドレッシングを作ります。
5

豆腐、アボカドを交互に並べてドレッシングをかけて完成です☆
お好みでブラックペッパーもかけて、お豆腐とアボカドを一緒に召し上がれ〜☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お豆腐は木綿の方が扱いやすいし、一緒に食べやすいのでお勧めです(^^)

きっかけ

食べ頃のアボカドを買ったので、お豆腐と簡単おつまみにしました。

公開日：2021/03/20

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このレシピを作ったユーザ

maro_mee * 『オートミールdeキムチチャーハン』『定番♩豚の生姜焼きをトマトで♩』『お手軽♪サバ缶で大根の煮物♩』『海老とアボカドのホットサラダ☆』 Pickupレシピに掲載して頂きました。沢山のご訪問ありがとうございます❤︎ レシピは一人分だったり二人分だったり(*ˆˆ*) 在宅勤務の日々✎... お休みはゆる〜りと好きなものをcooking お料理してる時間が癒しです‪‪*