アボカド豆腐♩簡単おつまみ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アボカド 1/2個
- 豆腐(出来れば木綿) 180g
- ◆オリーブオイル 大さじ1
- ◆わさび(チューブ) 3㎝程
- ◆レモン汁(市販の果汁◎) 小さじ2
- ◆しょうゆ 小さじ2.5
- ◆塩 一つまみ
- ブラックペッパー ガリガリと3回ほど
作り方
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1
お豆腐は水切りをしておきます。ペーパーで巻いてお皿を上に10分程置いておきました。
1パックが180gのものを使いました。
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2
アボカドは縦に半分に切り、種を取り皮を手でむきます。
-
3
豆腐、アボカドはそれぞれ1㎝厚みくらいに横向けにして切っていきます。
-
4
◆のドレッシングを作ります。
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5
豆腐、アボカドを交互に並べてドレッシングをかけて完成です☆
お好みでブラックペッパーもかけて、お豆腐とアボカドを一緒に召し上がれ〜☆
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関連情報
- 料理名
- アボカド豆腐
maro_mee *
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Pickupレシピに掲載して頂きました。
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sunflowers2021/05/21 20:57
とても美味しかったです！ごちそうさまです(*^^*) -
とことことっこ2021/05/15 16:19
とっても美味しかったです！レシピありがとうございました。 -
ままこ*2021/04/18 18:07
とっても美味しかったです☆*°
レシピへのコメント
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アボカドとお豆腐に合う様なドレッシングにしてみました。ビールでもワインでも◎
交互に並べてちょっとお洒落に♡