あっさり野菜と手羽元のトマト煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
野菜をそれぞれカットします。
玉ねぎ…1個はみじん切り、1個は櫛切り
キャベツ･トマト…ざく切り
ニンジン…乱切り
ニンニク…スライス - 2 手羽元を、オリーブオイルを引いた深めの鍋で焼き色がつくまで焼きます。
- 3 手羽元を焼いた鍋に、1でカットした野菜、ホールトマト、鷹の爪、固形スープの素、水を入れます。
- 4 蓋をして弱火で30分程度煮ます。
-
5
盛り付けて、彩りにドライパセリを振りかけて完成！
(写真は1人前です)
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