みかんの皮で簡単★自家製オレンジピール♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- みかんの皮 2個分
- 砂糖 大さじ5
作り方
- 1 みかんの皮をしっかり水で洗って、細切りにする。
-
2
鍋にみかんの皮が浸かるぐらいの水をいれ、沸騰したらみかんの皮を加熱し、サッと茹でる。
- 3 一度お湯を全部捨て、もう一度水を入れ沸騰させ、砂糖を投入。
-
4
中火〜弱火で、水分がなくなるまで加熱したら完成♪
(鍋にみかんの皮がひっつかないようにゆっくりかき混ぜながらコトコト煮るだけ！)
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これからみかんの季節♪
いつもなら捨ててしまう皮もおいしくオレンジピールに！