牛乳で！ほっこりベーコンチキンシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは大きめの一口大、
   玉ねぎはくし切り、
   人参は半月切り、
   しめじはほぐし、
   ベーコンは1〜2cm幅に切る

2. 2

   鶏むねは一口大に切り、小麦粉をまぶせる量まぶす

3. 3

   鍋にバターを熱し、鶏むねを炒める

4. 4

   鶏むねの色が変わったら野菜とベーコンを入れる

5. 5

   全体的に油が回ったら小麦粉大4を入れて炒める

6. 6

   粉っぽさがなくなったら水、コンソメを入れ、蓋をして煮込む

7. 7

   沸騰し、野菜が柔らかくなったら牛乳を入れる

8. 8

   トロッとするまで煮込んだら完成