半熟味付け卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
- ☆醤油 20g
- ☆みりん 10g
- ☆酒 5g
- 水 鍋に卵が浸る位
作り方
-
1
鍋に卵を入れ、卵が浸る位水を入れます。
火にかけ沸騰してから6分タイマーして取り出し皮を剥きます。 - 2 小さめのジップロックに☆を入れます。
- 3 卵をジップロックの中に入れなるべく空気を抜き、そのまま2時間以上寝かせて出来上がり!
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