チキンの皮パリ焼きレシピ・作り方

Name: チキンの皮パリ焼き
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 鳥もも肉 300g; オリーブオイル 大さじ1; 塩コショウ 小さじ1; 片栗粉 大さじ1

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ドラざえもん009

簡単

材料（1人分）

鳥もも肉: 300g

オリーブオイル: 大さじ1

塩コショウ: 小さじ1

片栗粉: 大さじ1

作り方

1

鳥もも肉を食べるサイズに切り、塩コショウを擦り込む
2

1の皮側に片栗粉をまぶす
3

フライパンにオリーブオイル、2を皮側を下に入れ最初の５分は蓋をしてやき、２分は、蓋を開け中火で焼いて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単

公開日：2020/10/03

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このレシピを作ったユーザ

ドラざえもん009 毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。知らない間にレシピ閲覧数９００，０００件を突破！自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います！ここは、こうした方がいいとか、オススメやアイデアがありましたら、コメントをして頂きたいと思います。