黒ごまミルフィーユカツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉薄切り 100ｇ
- 塩コショウ 2ｇ
- ★薄力粉 大1
- ★水 大1
- ☆パン粉 小1
- ☆黒すりゴマ 大1
- 油 大1〜2
- ソース 大1
作り方
-
1
サイズはお好みです。
今回は4枚重ねの2個作るので8枚になるように切りました。
全体に塩コショウしときます。
4枚重ね、2個分にします。
-
2
☆、★を個々に混ぜます。
-
3
★の方に肉を絡め良くつけます。
-
4
☆をまぶし、しっかりつけていきます。
-
5
フライパンに油をひき熱し、肉を焼いていきます。
表面がカリッとなったら出来上がり！
仕上げにソースをかけてお召し上がりください！
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