ナスと玉ねぎの麺つゆ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは乱切り、
玉ねぎは薄切り、
しそは千切りにする - 2 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、玉ねぎを薄く色付くまで炒める
- 3 フライパンにサラダ油大1を追加し、ナスを加え炒める
- 4 蓋をして、2〜3分蒸炒めにする。途中でかき混ぜる。
- 5 なすがしんなり火が通ったら、麺つゆを入れ染み込ませる
- 6 皿に盛り、しそ、白ごまを盛る
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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