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ナスと豚コマの味噌炒め レシピ・作り方
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約30分
500円前後
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簡単です
材料(3人分)
豚コマ
100グラム
ナス
1本
ピーマン
1個
人参
2センチ
★味噌
大さじ1
★酒
大さじ1
★醤油
小さじ1
★水
50CC
水溶き片栗粉
大さじ2
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作り方
1
ナス、ピーマン、人参を食べやすく切る。
2
フライパンに油をひいて豚コマを焼き、火が通ったら取り出して、1を焼く。
3
しんなりしてきたら、豚コマを戻し、★を入れて煮立たせる。
4
さいごに、水溶き片栗粉でとろみをつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特になし
きっかけ
晩ごはんに
公開日:2020/06/27
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