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豚バラと夏野菜のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ぽの助
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みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚バラ肉
150g
ピーマン
2個
なす
1本
玉ねぎ
1/2個
塩コショウ
少々
a味噌
大さじ1
a醤油
大さじ1/2
a酒
小さじ2
a砂糖
大さじ1
a豆板醤
小さじ1/2〜1
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作り方
1
豚バラ肉を3cmに切り、塩コショウをする。aは混ぜ合わせておく
2
ナスとピーマンは一口大に、玉ねぎはくし切りにする
3
フライパンで肉を炒め、色が変わったら②を入れて炒める
4
ナスがしんなりしたらaを加えて全体にからめたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご飯に合うおかずが食べたくて
公開日:2020/05/26
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豚バラ肉
ピーマン
玉ねぎ
なす全般
このレシピを作ったユーザ
ぽの助
つくったよレポート(
1
件)
2020/06/25 13:08
美味しかったです!夕飯にも食べます!
ただのにった
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