大豆ミートとカボチャの炒め煮カレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャを薄いくし切りにする。

2. 2

   オリーブオイルを熱して1と大豆ミートを炒める。油が回ったらガーリックパウダーを振って香りが立つまで更に炒める。

3. 3

   2にお湯を入れ、粉末コンソメ、トマトケチャップ、とんかつソースを入れてよく混ぜる。

4. 4

   3に蓋をして弱火で5～7分ぐらい煮る。

5. 5

   4にカレー粉を加え、炒めながら水気がほぼなくなるまで少し強めの弱火で炒め煮する。