ヨーグルト味噌漬け豚ロース レシピ・作り方
![ヨーグルト味噌漬け豚ロース](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a3ddd4a6bcab16a1e6038ed31b2d58f50ec8b08c.46.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1〜2人分)
- ヨーグルト味噌豚ロース 1枚
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
*事前に
ヨーグルト
味噌
を使って 事前に 一晩寝かした物を
使ってます -
2
フライパンに
オリーブオイルを入れ
豚ロース
を入れてから火をつけ
中火くらいで 焼いていきます -
3
両面を1〜2分焼いたら
蓋をして
3〜4分焼き
裏返して もう片面も
同様に 蓋をして焼く -
4
両面に軽く焼き色が
ついたら 中まで火が通ったのを
確認したら
完成!
きっかけ
ヨーグルト味噌ダレにハマり お肉はどうかな と思い 作ってみました
おいしくなるコツ
ヨーグルト 味噌 の割合で 味付けが 変化するので 色々楽しめます 今回は 1:1の割合で つけました
- レシピID:1970016991
- 公開日:2020/01/31
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美味しさアップです
柔らかくもなり 食べやすいです