砂糖醤油の照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジッパー付きポリ袋に
   お醤油
   お酒
   みりん
   胡麻油
   ブラックペッパー
   を入れたら
   静かに
   骨つき鶏モモ肉をいれて
   ジッパーをしめる

2. 2

   袋の上から 鶏モモ肉を
   優しく しっかり揉み込み
   
   袋を一度開けて
   袋の空気を 出来るだけ
   抜き再び しっかりしめる
   (空気が気にならなければ
   無理に抜かなくて大丈です)

3. 3

   冷蔵庫に
   3時間〜一晩寝かしたら
   
   アルミホイルを二重に重ねて
   その上に
   漬け込んだチキンをのせ
   包む

4. 4

   魚焼きグリルで30分〜50分
   時々様子を見ながら
   包んだまま 焼き
   中まで 火が通り始めたら
   
   包みを開けて
   片面を 5〜10分ずつ
   こんがり焼いたら
   
   完成！

5. 5

   ＊各家庭の グリルの火力で
   違うと思いますので
   調整してください